ブログ
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5.252016
2016年05月25日の日記
初回の食材便を終えて、反省会(という名の持ち寄りランチ会)をしました。おかあさんチームも、いつも作っている「巻かない卵焼き」をもって参加させてもらいました。山口 さきさん、それをぱぱっとカットしてレッドペッパーをパラパラ。藻塩や山椒塩を添えて、あっという間におしゃれな一品にしてくれました。
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5.212016
2016年05月21日の日記
四つ葉の家のリターン第一弾、今日から順次、到着します!ファンディングに参加された方はもちろん、してない方もぜひ、ナガヤプロジェクト内・四つ葉の家を見に来てください。
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5.202016
2016年05月20日の日記
水キレイですね。うちはいちご農家ですが、自家用+親戚用+α分くらい稲作もしてます。田植え機もあるんだけど、機械が入らないところは手で植えます。転びたくないから身体が無駄に疲れる、、、おいらがフラフラしているうちに父は3倍植えてます。全然かないません。
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5.172016
2016年05月17日の日記
忙しいときは、近所の牛丼をテイクアウトしてかっ込み、娘連れで夜なべです。ごめんね娘よ…農家は、農繁期には結構ジャンクフード食べてます(>_<)なお娘を仕事場につれていくと、おじいちゃんの老眼鏡かけて書類作ってくれます。
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5.152016
2016年05月15日の日記
お料理のプロではない、ふつうのおかあさんスタッフが今回の レシピを見ながら作ってみました!まず、みょうが、しょうが、ネギ、にんにく、すだちなど、こんなにいっぺんに薬味を使うことはないので、びっくり。みょうがって、こうやって切ったらつながらないんだ。
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5.152016
2016年05月15日の日記
友人から手作りの人参ドレッシングをもらいました。さっそく、小野農園さんのルッコラ、からし菜、ラディッシュ、グリーンピースを使ってサラダを作ってみることに。マッシュルームくらいのサイズの『じいじいのきのこ』(宅配セットには大中小、3種類おお届けしています)も軽くソテーしてのせてみました。