いちご農家西岡産業 - 自分の子供に食べさせたいものをつくる。徳島県のいちご農家西岡産業の公式ウェブサイトです。

12.152015

書道家・土井伸先生の書で看板からメニュー紹介から書いてもらえるという贅沢！こちらは書きたての「とくしま縁日」。

12.132015

個人のお歳暮も始まりました！いちごは、お歳暮需要もあるのですが、残念ながら12月中に贈答で受けられる数は限られているのでおおっぴらにお歳暮受付してないのです。（ジェラートセットは大丈夫ですけど…すみません。

12.102015

うちの最高品質いちごの収穫時期基準をご紹介します〜。1枚目。根本に少し白い部分が残っているので、まだ収穫しません。明日か明後日に収穫かなっ。2枚目。迷うところですがまだ採りません。根本は赤くなってますが、種がまだ殆ど色づいてないので。これ収穫するのは明日かなー。

12.92015

ごらんよ！しっかり葉水あがってます！！朝のいちご苗につく葉水（葉っぱの先につく露）は、苗が健康で栄養もちょうど申し分ない時でないと出ないので、苗の様子を確認するバロメーターになります。

12.82015

今日は市場がお休み＆支援センターから頼まれて育てた、まだ名前のない新品種の見学会をうちの畑でやってる関係で、西岡の女衆はお家でおやつタイムです。(｀・∀・´)そんな感じでぼんやりしていたら、妹の嫁ぎ先（隣町の小松島。漁業が盛ん。）から、また大量にエビを頂きました。

12.72015

キレイだなぁー！ゆめのか、出荷始まりましたっ！「(｡>ω<｡) ｱｲﾔｰｯ!!さちのかも初なりが採れだし、いよいよ忙しくなってきます。今年は１つ目標がありまして。

12.52015

寿司についてたお花を耳に飾る子。。。騒がしい奴をつれて、勝占東部いちご部会の忘年会に参加してます！「苺は作るん、おもっしょいぞー♪」と言う大先輩方に囲まれて、天敵ダニは悪いダニより動きが速い話などをして盛り上がってます。

12.42015

効果線書き直したい。#foodscape の#チョークボーイワークショップにて作りました！どーよ！！！これから黒板看板増やしていこーっと。皆さんへのおみやげに、朝採りのイチゴを持っていきましたが、うっかり写真を撮るのを忘れて食べてしまいました。ああもう。

12.32015

ディスイズ・ニッポンの贈り物。会社の方を中心に、来ました#お歳暮シーズンが。個人はもう少し後からですね。うちにもお店にも御歳暮のしが全然なくて、ハシリの何軒かは御歳暮まで手書きです。。。

12.12015

病気になったり、ダニに完膚なきまで食べられて再起不能になったり、実をつける芽が出てこない苗は抜いて、植え替えます。予備にするため育ててる苗もあるのですが、隣近所の苗に立派なランナーがあるときはそいつを引っ張ってきて、根が出てくるところを土に固定してやりますと、新しく苗が育ちます。

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