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【🍓農家が教える美味しい苺の見分け方】番外編

🍓農家が教える美味しい苺の見分け方の番外編です。

美味しいいちごって何でしょうか。味ってそもそも出身地や年齢など、個々人の好む傾向に偏ります。

その中で美味しいいちごとはなんぞやと言いますと、まあ指標で表される糖度とか、一般的なところはもちろん語れるのですが、それが皆さん全員にフィットするかというとまたちょっと違うのかなと。

結局、自分が美味しいと思うものは自分で見つけるほかありません。

場当たり的ではあるのですが、最近は、生産者の名前が表示されていることが増えてます。皆さんがよく行くスーパーや八百屋さんでいちごを買ってみて、美味しかったらまたその品種や生産者のいちごを買ってください。

 

みなさまはファーマーズマーケットなどの直売イベントでもなければ農家と直接顔を合わせて購入することなんてないと思いますが、スーパーや八百屋さんなど私たちが納品しているお店で、顔は見えなくても他でもない自分の品物を選んでくれてる人がいるって農家にとっては本当に嬉しいことですし、その方を身近に感じる出来事なんです。

 

お客様のことを考えて、今日は遠い売場はサボりたいなーとか子どものイベントがあるから休みたいなーとか二日酔いとか徹夜でゲームして目が開かないなーってときでも、顔は知らないけど買って下さる方がいると思うと、納品に行けてしまうんです。(自営業は誘惑が多いけどお客様第一ですからね♪)

なので、ぜひぜひ生産者の名前を意識して味わってみてください。苺に限らずとも、美味しいお野菜を買える確率があがっていきますよ♡



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