ブログ
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1.312017
2017年01月31日の日記
あっという間に1月も終わりですね。お届け日はいよいよ今週末(土曜日)に迫ってきました。おかあさんチームのパンフレット、レシピ面の製作も最終チェックです。今回は、徳島の食材マップを作ってみました。
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1.302017
2017年01月30日の日記
2/4着のハレの日おうちごはん、うちのいちご🍓も入ります!!1番の目玉は、酒井農園さんの蓮根まるごと70センチ分でしょう!三節繋がったままの蓮根って、みたことありますか?土作りからこだわって育てられた蓮根は、色止めや下ゆでをしなくてもとっても綺麗で、美味しく食べられます。
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1.302017
2017年01月30日の日記
【2月4日着◆ハレの日おうちごはん】には、久しぶりに いちご農家 西岡産業のいちごが入りますよ!料亭で水菓子として出される高品質な勝占いちご。ちょうど一年でいちばんおいしい時期を迎えます。温暖でいちご栽培に適したここ徳島で、親子孫3代で大切に育てています。(時々ひ孫もお手伝いしてくれます。
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1.272017
2017年01月27日の日記
今年の目標は「熟考」です。落ち着いてしっかり行動して、父からいちごの育て方を教わろうと思います。(お調子者だから。)熟考って書き初めでもして、仕事場に飾ろかな…。
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1.262017
2017年01月26日の日記
星野 源 さんがツアーでアスティ徳島にも来てくださるという奇跡に母が大騒ぎしてまして、先行チケットGETのためにyellowmagazineを予約するのはもちろんのこと『来るん6月なん⁉︎😱いちごの味落ちとうで…今のうちに苺を贈ったほうがええ❓』とご乱心です。
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1.262017
2017年01月26日の日記
ようやく2番果が採れ始めました。そんでこれ、今年の2番果で一番大きいゆめのかかも。ほぼ100g!勝占いちごの市場に出回る一番大きいサイズが3Lなのですが、それが1つ40g弱ですから、この子の規格外っぷりがお分かりいただけるかと思います。