ブログ

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   5.102020

   Yahooお買い得苺、今季最後の在庫追加しました。

   コロナ禍でおうちから出られない人に何かできないか…と桜の花咲く4/1から始めたお買い得苺2キロの販売、慣れない事で不手際も多くご迷惑をおかけしましたが沢山の方から嬉しいコメントを頂けて、本当に挑戦してよかったねぇとしみじみ、家族で話しております実際、私達自身も渦中のなか産直に...
2. 

   5.92020

   訳ありいちご、マルナカ徳島店に納品しました！

   訳ありいちご、マルナカ徳島店に納品しました！いや〜……せっかく採った苺がひっくり返っちゃったショックって胃にくるねショックすぎて、ポップに理由まで書いてしまいました。
3. 

   5.82020

   マルナカ徳島店に納品しました！

   マルナカ徳島店に納品しました！おなじみ、農家がつくったにしおかジャムいちごに加えて、ゆずジャムも置いてみました苺農家の名に恥じぬよう、いちごジャムへは並々ならぬこだわりで30年かけてレシピを改良してきましたが、ゆずジャムは神山のおばあちゃん秘伝のアク抜き方法を変えず、50...
4. 

   5.72020

   同じ材料でサラダとスイーツになるレシピ。

   同じ材料でサラダとスイーツになるレシピ。昨日の動画の苺カプレーゼは、かけるものを変えるだけでスイーツにもなります。ベースは同じで、モッツアレラチーズと苺です。【サラダカプレーゼ】塩胡椒とオリーブオイル、お好みで生ハム。オリーブオイルのかわりにバルサミコ酢でも美味しい。
5. 

   5.62020

   おうちで！簡単いちごクッキング。

   おうちで！簡単いちごクッキング。苺デコのシリーズの料理版です水牛モッツァレラのが美味しいのだけど切るのが面倒でこのモッツァだと味が弱いので、生ハムあった方が美味しいかもです。
6. 

   5.52020

   子どもの日にぴったりの苺アレンジ！

   子どもの日にぴったりの苺アレンジ！ということで、かんたん苺デコでテンション上げようVOL12は、苺柏餅です元祖甘じょっぱ系ではないかしら……これ撮った時は大粒苺しかなかったので大粒乗っけましたが、小粒を埋め込んでしまうのもいいかもしれませんセブンの柏餅には入ってま...
7. 

   5.42020

   柑橘の花がほころび始めました。

   柑橘の花がほころび始めました。1枚目はレモン、2枚目は甘夏です。柑橘の花って、ジャスミンのような強くて甘い、少し妖艶な香りがします。
8. 

   5.22020

   かんたん苺デコでテンション上げよう！VOL11

   かんたん苺デコでテンション上げよう！VOL11苺シフォンショートケーキ美味しーなんとなくですが、セブンイレブンのスイーツは蓋とるだけで、まるで手作りスイーツかのような感じが出るものが多いね。
9. 

   4.302020

   にわとり通信！脱走クロちゃん。

   にわとり通信！脱走クロちゃん。現在、いちごの親株ハウス内で昼間は放し飼いにしている鶏のクロちゃん。
10. 

    4.292020

    イチゴ狩りできるかも。

    イチゴ狩りできるかも。収穫時たまーに、うっかりその枝・茎ごと採れてしまう苺がありまして。普通に出荷するときは、茎は邪魔だから収穫後すぐ手元で苺だけ外し、茎は捨てます。