ブログ
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4.272016
2016年04月27日の日記
摘果前→摘果後。ただいま４番果を収穫中で、この写真は5番果。1番果は7つ果実を残しますが、5番は3〜2つ、6番は1つだけしか残しません。年を取ると、若い時より残せないんだぞ！と手入れから学んでます……まったく、農作業は哲学的ですね。
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4.242016
2016年04月24日の日記
#とくしまマルシェ 開店準備完了♡隙間から看板娘が覗いてます😆いちご、今日はいつもの3倍くらい持ってきてますっ！がんばるよー(＠｀▽´＠)/...
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4.232016
2016年04月23日の日記
明日は #とくしまマルシェ です！うちは、#いちご といちごジャムのほか、今年初めてのいちごのジェラート2種も持っていきます！いちごは今回、今までの出店で一番たくさん持っていきます！明日こそ売り切れなしの意気込みで参ります♡...
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4.212016
2016年04月21日の日記
まとめて注文する#レモンの保存方法 は、これまで色々試してみたところ、ポリ素材のビニール袋に密封して、冷蔵するとよいことがわかりました✨真空パックのように空気を抜いたら抜いたで何かの汁が出るし、ポリ以外の素材だと乾き気味になるという。
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4.212016
2016年04月21日の日記
うちのいちごジャム、にしおかジャムいちごには、レモンを使います。3月までは、徳島にもレモンがあるのですが、4月に入ると全然ないので、広島県の#つかさ農園 さんにお願いして、農薬不使用のレモンを買ってます。
