ブログ
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7.12016
2016年07月01日の日記
お待たせしました!【7月23日着・ハレの日おうちごはん】献立はこちら!・ルウから作るにっぽんのカレーライス・鶏のらっきょうタルタル南蛮・藻塩で作る美ナスのとろとろステーキ・徳島野菜のすだちマリネサラダみんな大好きなカレーライスを、一手間かけてルウから作ってみましょう。
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6.292016
2016年06月29日の日記
先日刈った、いちごの土の中の部分がこちらです。ツヤッとしている木みたいなやつ。触ってみたら、石かと思うくらいかたいコイツが、クラウン(の下の部分)です。イチゴの葉っぱも実もこいつが出してくれます。こんなに硬くなるまで働いて…本当に偉い。
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6.282016
2016年06月28日の日記
いちごを植えてあった高設に、マルチを固定していた紐をほどいて回収していきます。この紐は、ゆるまず・ほどけないのに・とある角度で引っ張ると一発でほどける、という特殊な結び方してます。この結び方は船舶免許の教科書にも載ってると思いますが、私は未熟なので説明できません。
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6.282016
2016年06月28日の日記
7月23日着ハレの日おうちごはん レシピ試作会の風景です。山口 さき さんが試作を重ねて完成した盛夏のレシピ。お母さんチームにも無理なくわかりやすい表現になおしたり「ここはお子さんに手伝ってもらったりできるかな?」と話しながら作りました。
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6.272016
2016年06月27日の日記
ハレの日おうちごはんのご説明に伺った農家さんの畑にて。撮影がんばる古沢さんを激写!😆レシピもだいたい決まったので、これから順次、ハレの日おうちごはんのページでご報告できます。
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6.262016
2016年06月26日の日記
#とくしまマルシェ 準備完了!昨日、雨に濡れながらうっかり5mほど木に登って採った#ヤマモモ 持ってきました!登ったあとで怖くなって足が震えました…そんな高くまでのぼんなきゃいいのにね…ぜいたくいちご・いちごミルクジェラート2種のほか、私が食べるために作った#スダチ ジェラートも持ってきてます...
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6.242016
2016年06月24日の日記
\今週の日曜日は徳島マルシェです!/6月26日、新町ボードウォークで開催されるとくしまマルシェに出店します!・いちごのジェラート・いちごジャム・大粒ヤマモモ・スモモ(ごく少量)・ハレの日おうちごはん(受付のみ)を、持っていきます。
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6.232016
2016年06月23日の日記
あーあー。#ヤマモモ 落とす梅雨です。絨毯みたいだ。もったいない〜(>_<)落ちてないのは今週末のマルシェで売ることにして、おちてるのはやまももシロップにしよ。
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6.212016
2016年06月21日の日記
明日は、四国放送ラジオの番組『ラジオ大福』でお話させていただける事になりました!時間は9:15〜11:40位らしいです。き、きんちょ〜💦私と苺とハレの日おうちごはんの話をしてきます。