ブログ

  1. 2016年07月01日の日記

    お待たせしました!【7月23日着・ハレの日おうちごはん】献立はこちら!・ルウから作るにっぽんのカレーライス・鶏のらっきょうタルタル南蛮・藻塩で作る美ナスのとろとろステーキ・徳島野菜のすだちマリネサラダみんな大好きなカレーライスを、一手間かけてルウから作ってみましょう。

  2. 2016年06月29日の日記

    先日刈った、いちごの土の中の部分がこちらです。ツヤッとしている木みたいなやつ。触ってみたら、石かと思うくらいかたいコイツが、クラウン(の下の部分)です。イチゴの葉っぱも実もこいつが出してくれます。こんなに硬くなるまで働いて…本当に偉い。

  3. 2016年06月28日の日記

    いちごを植えてあった高設に、マルチを固定していた紐をほどいて回収していきます。この紐は、ゆるまず・ほどけないのに・とある角度で引っ張ると一発でほどける、という特殊な結び方してます。この結び方は船舶免許の教科書にも載ってると思いますが、私は未熟なので説明できません。

  4. 2016年06月28日の日記

    7月23日着ハレの日おうちごはん レシピ試作会の風景です。山口 さき さんが試作を重ねて完成した盛夏のレシピ。お母さんチームにも無理なくわかりやすい表現になおしたり「ここはお子さんに手伝ってもらったりできるかな?」と話しながら作りました。

  5. 2016年06月27日の日記

    ハレの日おうちごはんのご説明に伺った農家さんの畑にて。撮影がんばる古沢さんを激写!😆レシピもだいたい決まったので、これから順次、ハレの日おうちごはんのページでご報告できます。

  6. 2016年06月26日の日記

    #とくしまマルシェ 準備完了!昨日、雨に濡れながらうっかり5mほど木に登って採った#ヤマモモ 持ってきました!登ったあとで怖くなって足が震えました…そんな高くまでのぼんなきゃいいのにね…ぜいたくいちご・いちごミルクジェラート2種のほか、私が食べるために作った#スダチ ジェラートも持ってきてます...

  7. 2016年06月24日の日記

    \今週の日曜日は徳島マルシェです!/6月26日、新町ボードウォークで開催されるとくしまマルシェに出店します!・いちごのジェラート・いちごジャム・大粒ヤマモモ・スモモ(ごく少量)・ハレの日おうちごはん(受付のみ)を、持っていきます。

  8. 2016年06月23日の日記

    あーあー。#ヤマモモ 落とす梅雨です。絨毯みたいだ。もったいない〜(>_<)落ちてないのは今週末のマルシェで売ることにして、おちてるのはやまももシロップにしよ。

  9. 2016年06月22日の日記

    #ヤマモモ を試し採りしてみました。美味しい!キュンとすっぱい、梅雨時に嬉しい四国の味でした。

  10. 2016年06月21日の日記

    明日は、四国放送ラジオの番組『ラジオ大福』でお話させていただける事になりました!時間は9:15〜11:40位らしいです。き、きんちょ〜💦私と苺とハレの日おうちごはんの話をしてきます。

ページ上部へ戻る