いちご農家西岡産業

1.302017

【2月4日着◆ハレの日おうちごはん】には、久しぶりにいちご農家西岡産業のいちごが入りますよ！料亭で水菓子として出される高品質な勝占いちご。ちょうど一年でいちばんおいしい時期を迎えます。温暖でいちご栽培に適したここ徳島で、親子孫3代で大切に育てています。（時々ひ孫もお手伝いしてくれます。

1.302017

1/28、梅が一輪開花しました！梅一輪一輪ほどの暖かさ。

1.292017

#とくしまマルシェ出店中です！！！が、ありがたい事に只今いちご売り切れ中です….追加が19個、10時ごろに到着予定です。

1.282017

天使の羽みたいないちごが採れました〜👼明日開催の #とくしまマルシェで販売する箱のどれかに入ってます。

1.272017

今年の目標は「熟考」です。落ち着いてしっかり行動して、父からいちごの育て方を教わろうと思います。（お調子者だから。）熟考って書き初めでもして、仕事場に飾ろかな…。

1.262017

星野源さんがツアーでアスティ徳島にも来てくださるという奇跡に母が大騒ぎしてまして、先行チケットGETのためにyellowmagazineを予約するのはもちろんのこと『来るん6月なん⁉︎😱いちごの味落ちとうで…今のうちに苺を贈ったほうがええ❓』とご乱心です。

1.262017

ようやく2番果が採れ始めました。そんでこれ、今年の2番果で一番大きいゆめのかかも。ほぼ100g！勝占いちごの市場に出回る一番大きいサイズが3Lなのですが、それが１つ40g弱ですから、この子の規格外っぷりがお分かりいただけるかと思います。

1.262017

畑は水を抜いて、固い粘土をまず重機である程度の深さまで掘ってから、最後は熊手をつかって人の手で傷つけないよう掘るのだそうです。

1.252017

今朝も徳島は雪。昨日よりは雪がたくさん残りました。ハウスは、夜半に積もった雪をボイラーが溶かして、水になったものが朝方凍ったって感じの凍り具合です。

1.242017

今日の徳島はこの冬初めての雪景色❄️と、いっても、地面がちょっと白い程度で、ハウスは当然のようにボイラーの力で何事も無かったかのようでした。それでも子どもは大喜びして、雪だるまを作って遊んでました。

西岡産業の日記