西岡産業の日記

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   2.232014

   2014年02月23日の日記

   これは苺の茎です。1番なりの苺が付いてた茎が、最後の7つ目の苺を育て上げ、役目を終える時期になりました。苺の手入れで周るときや収穫のついでに、実が全部なくなった茎は維持する栄養が勿体無いので根元から取ります。よく見ると先が7つになってるのがお分かりでしょうか。
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   2.212014

   2014年02月21日の日記

   お腹すく時間、もうすぐお昼ですね。今日はさちのかを採る日でしたので、さちのかの写真です。さちのかって、大きい実になりにくい品種として苺通の中では多分常識になってるのですが、今年、私の父が祖母の意見を押し切り、羅刹のごとく摘果したところ、ものすごく大きい実ばかり採れるようになりました。
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   2.192014

   2014年02月19日の日記

   こんばんは！ニシオカです。今日1日をうっかり無感動に過ごしてしまったニシオカです。苺の手入れ中、考えなしに1番高く売れる実を食べて親に怒られた三十路です。でも大丈夫、Facebookに投稿することで何か成した気になれますからね！！！というわけで、もうすぐ出す予定のセットものを公開します〜。
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   2.182014

   2014年02月18日の日記

   管理栄養士の妹が、大粒ゆめのか苺大福を作ってくれました〜！あんこ・もち・苺のバランスは良いけど、あんこが甘すぎてあんまり美味しくなかったです(｀・∀・´)！食べるだけなのに偉そうな姉ですが、妹は素直なので、あんこを工夫してまた作ってくれるみたいです。あんこって、難しいですねぇー。
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   2.172014

   2014年02月17日の日記

   こんにちは月曜日！ニシオカです。まだ関東は雪で大変なようですね。これ以上怪我人が出ない事をお祈りしております。
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   2.142014

   2014年02月14日の日記

   【おばけ苺】ちょっとしたバッグサイズ。
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   2.142014

   2014年02月14日の日記

   今週末に参加予定していた青山ファーマーズマーケットと西荻朝市ですが、雪により本州四国を繋ぐ橋が通行止めとなる公算が高いため、参加しないことに決めました。
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   2.132014

   2014年02月13日の日記

   これは、今週末のイベント出店のために作りましたが……先ほどからの天気予報によると無駄になるのでは感ありますね。
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   2.122014

   2014年02月12日の日記

   今週の土日、初めて東京で手売りしに行きます！土曜日は青山ファーマーズマーケット、日曜日は西荻朝市に出店予定。
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    2.112014

    2014年02月11日の日記

    苺を作り始めた4世代前の、私の曾祖母の写真です。ちょうど、朝ドラのごちそうさんが食べてたようなものかな？昔は苺のパックも段ボールも無いので、手前に積まれてるような木箱を自分達で作って出荷していたそう。