今日は、苺農家による無農薬無肥料苺の味見大会ー！ヒューゥ！

かねてより予約していた、佐賀の自然栽培苺が届いたので、味見します。楽天のそれ系食品店で買いました。

最初に断っておきますが、ネガキャンしたいわけではなく、私達も無農薬とか自然栽培とかにした方が美味しいならば是非取り組もう、という前向きな理由での味見です。

まず見た目。パッケージは見たことないやつだけど多分防曇パックで、苺の花が入っててかわゆい。花なんか、いつも息を吸うように摘果・摘花してるからこういう使い方、思いつかなかったや…素敵だ！
苺は、どこにも書いてないので品種は分からないけど、Ｓくらいの実。あと、理由は分からないけど、殆ど潰れた様に痛んでいる。考えられるのは、収穫後丸2日以上経っちゃってるとか、コールドチェーンに超失敗したか、配送会社がおいたをしたか？だけど、農家だからわかるけど、この潰れ方は農家さんは悪くないやつだ…これは、こんなんで評価落としたら嫌だよね…(´-ω-`)ｳｰｰﾝ。
そして味！香りはいいですが、ちょっと水っぽいかな…古いのだとしょうがないけど。糖度は13。参考までに、今日採ったうちのゆめのかは21でした。品種の差もあるけど、苺は採れたてが一番甘いし美味しいので、今回の評価はノーカンにしよう。

付いてた紙の苺栽培うんちくを見たら、無農薬にする努力(ハウスを高温殺菌したり、苺の害虫駆除を、害虫の天敵使ってするやつ等)は、全部うちもやってるんだ。
ここから先に踏み込んで良いものかどうかよね〜。

むしろ、謎が深まった。