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6.212014

2014年06月21日の日記

昨日から苺のシロップを作っています。
300gと4kgそれぞれ違うレシピで実験中。15時間で下のような状態に。このまま4日ほど置いたら軽く火をいれ、苺を濾して出来上がり。

濾した苺はドライフルーツにしてみるつもりです♪(´ε｀ )



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