Blog
9.142016
2016年09月14日の日記
【10月22日着号 秋の徳島・行楽ごはん】
ハレの日おうちごはんは、季節ごとにレシピ付き食材便を発送しています。徳島の豊かな自然が生んだ素材と、山口飲食のレシピで「食卓旅行」を楽しんでいただければと思っています。
今回旅していただくのは祖谷など西阿波地方。
美しい紅葉や渓谷、ダイナミックな自然あふれる秘境をイメージしてみてください。
そばの実を丸ごとつかう「そば米汁」や徳島ならではの雑穀ごはん、そば団子を使った田楽など、秋らしく奥深い味をお楽しみくださいね。
《メニュー》4人分
●秋の味覚きのこと金時豚で肉巻き串
●徳島の郷土料理 でこまわし(田楽)
●鳴門金時の芋ご飯
●もちきびと黒米の雑穀ごはん
●徳島の郷土料理 そば米汁
●ソース3種
(旨味ねぎ塩タレ、自家製しょうゆにんにくダレ、田楽味噌ダレ)
***************
上記メニュー以外にもたっぷりの素材をつめこんでお届けします。
限定30セット/お申し込み方法等はイベントページをご覧ください。
https://www.facebook.com/events/273226289720655/