うちの苺を取り扱って頂いているたまな食堂さまが、本を出されました！！

中身はまだ見てないのですが、たまな食堂レシピが全て詰まってるらしく、取引先とか関係なくファンの私は先ほど即ポチ。

こちらのご飯食べて以来、ベジフードに対する意識がすごい変わりました。
前はベジミートみたいな肉の代替品食べるなら肉のが美味しいし、肉食べようよと思っていたのですが、こちらのベジミートは代替品でなく『ベジミート』として美味しく、しかも胃に全然重くない。野菜も、素材の味を引き出す為に包丁の入れ方や下味のつけ方、多層構造の出汁、口にした時の食感の楽しさなどに大変手間をかけている印象で、食べる度にすごいなーと思います。

私はやっぱりお肉大好き人間なので、肉食をやめることはないかもしれませんが、たまなさんで食べて以来、野菜だけメニューを作ることが大変増えました。
このレシピ買って、完全に真似ができるとは思わないけど、毎日の野菜料理の幅を広げたいと思いますー！

なんか、感動が蘇ってすごい宣伝みたいな投稿してしまいましたけど、特に誰に頼まれたわけでもお金が発生するわけでもないので…誤解のなきようお願いします。

でもまあ、オススメですよ、と言うことです。

http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/4309284515/ref=redir_mdp_mobile