今日は大阪の市場への最終出荷日です。
苺の株は、育ちまくりでごらんのとおりジャングルみたい。採りきれずにくさり落ちたり、スズメがついばんで汁が垂れたりして畑の中もちょっと退廃的な香りです。

太陽が元気なので、苺も大量に採れます。が、良品はピーク時と比べると収穫量の3割以下です。
でも、いまは苺の出荷数自体が少ないので、劣等品でも割と高値がついてます。

市場に出せない劣等品は、熟しすぎのものは私がドライフルーツに、小さすぎるものや食べられそうな傷ものは無人販売にしており、あとはとてもでないけど食べられない風味のB品が残ります。
B品って、うちの苺に限っていうとほんとに食べられませんよ…。