西岡産業の日記

1. 

   9.302017

   密かにライムリーフ育ててます。

   密かにライムリーフ育ててます。いろんな国の料理が食べたいけど徳島にはお店が少ないので、自家消費+αくらい目論んで2年前からライムリーフ等などを植えてみてます。やはり四国は柑橘大国……無事大きくなって鉢だと狭そうなので、畑の脇の草ボーボーのところに植え替えしようと思います。
2. 

   9.272017

   不要な苺の葉っぱの活用先とは？

   不要な苺の葉っぱの活用先とは？手入れをすると必ずたくさんとれる、古い葉っぱや病気の株。これらはいちごにとってはもう不要なものですが……苺の土に混ぜる肥料の袋に入れて発酵させ、その後花壇のお花の土にしています。
3. 

   9.252017

   マルシェお礼＆ジェラート盛り付けの試作。

   マルシェお礼＆ジェラート盛り付けの試作。昨日はとくしまマルシェご来店くださり、誠にありがとうございました！マチアソビとかぶっててお客さん多くて、私も楽しかった〜^_^そして写真は今後ジェラートを盛り付けて提供する実演販売を予定している輸出イベントがあり、試しに盛ってみたところ。
4. 

   9.242017

   とくしまマルシェ、出店準備完了！

   とくしまマルシェ、出店準備完了！9月のとくしまマルシェ出店してまーす💕場所はAppleSweetsStudioさんの前で出てます。
5. 

   9.232017

   マルシェ出店告知＆ニワトリ通信〜！

   マルシェ出店告知＆ニワトリ通信〜！紅一点ニワトリのビビちゃん、1番身軽でいろんなところにのぼってます。ご覧くださいこの黒々したボディ。
6. 

   9.222017

   植え植え。

   植え植え。おばあちゃん早い。
7. 

   9.212017

   おばあちゃんマイクラ並。

   おばあちゃんマイクラ並。土耕のハウスの植え付けの様子です。動画では向かって右の母が植え穴を開け、真ん中の私が苗を穴に置いていき、おばあちゃんが植えてます。
8. 

   9.202017

   鮎まつり初日。

   鮎まつり初日。でかいNo.1と2の鮎（鮎だよね？）を塩焼きにして食べました。もちろんすだちを絞ります。そのほかのおかずは白菜甘酢に酢の物、揚げ浸しと、どんだけ酸っぱいの好きなのってメニューになりました。
9. 

   9.202017

   鮎キター！

   鮎キター！父は網で鮎を獲る許可証を取ってるので網で一網打尽です。しばらく天然鮎まつりが続きます。
10. 

    9.192017

    マルチ張り作業☆

    マルチ張り作業☆マルチ張りとは、①潅水チューブをまっすぐにして、②手前のマルチを結んで、③マルチを広げて、④もう一方の端を結んで、⑤マルチを中央に正して紐で結んでいきます。