西岡産業の日記
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2.182016
2016年02月18日の日記
さっき、超高速で箱を折ってる最中に、写真の傷口からタラタラ血が流れているのに気がつきましたが、殆ど痛みはありませんでした。私の祖母は、『熱い、熱い』と言いながらもナスを直接手で持って直火で炙り、焼きなす作れるくらい強靭な農家の手をしているのですが、その手になれる第一歩を歩み始めた気がします。
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2.142016
2016年02月14日の日記
#オーガニックフェスタ 出店してます!!!楽しいお店いっぱい〜!正直味に自信ない時(一番果の終わり頃)に出した、成分分析コンテストの順位も発表されるんですよ……!ドキドキ。
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2.122016
2016年02月12日の日記
今年の徳島では二回目の#いちごの会 🍓やります!2月25日12:30〜、脇町の#SAIRAI にて。(★当初から日にちが変更となりました。ご注意ください。)美味しい苺の見分け方や保存方法、うちが販売している#にしおかジャムいちご の作り方などお話させていただきます。
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2.112016
2016年02月11日の日記
#ナチューラ さんの、いちご牛乳ジェラート!ナチューラさんには長らく#勝占いちご部会 の #さちのか をご購入頂いています。うちの地区の苺って、特別栽培も何も取得してないのですが、味で選んでくださるナチューラさんのようなお客様に支えられて長らく産地が続いているのです。ありがたい事です。