いちじくシーズンです。
冬場、陸上ハードルくらいに切ってあった木ですが、夏をすぎるとこんな高さにまで成長します。今年はなぜか父がいちじくに手をかけてくれて、ハウスの天井に誘引してくれたので取りやすい〜！
それにしてもいちじくはいつ見ても変な実です。幹に直接ついてるし……🙃もぎ取ると、すぐ白い液体が滴り落ちる。なにこれ、拭いていいの？美味しいし、いっぱいなってるから産直に出してみたいけど、出荷の仕方が謎なので基本すべて自家消費しています。虫がいるリスクもあるんだけど、紅く色づいて少しお尻が裂けてるくらいの樹上完熟いちじくは皮ごといけるし、めちゃくちゃ甘く香りも強くて美味しいの。うーん、生での出荷は諦めて冷凍いちじくにしようかな〜❓