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2.22016

2016年02月02日の日記

#バークック さんがうちの苺で作ってくださった#いちごのピクルス 。#とくしまマルシェ で販売されてましたが私が買いに行ったときは既に売り切れ。。

でも、試食用が残っていたので、食べさせてもらいました！

苺って、オヤツにする以外の使い道がないのですが、ピクルスなら肉の付け合わせにも合うし、ソースにしても良くって、とっても素晴らしい！

長期保存するなら、砂糖まぶしたりジャムにする他ないと思ってましたが、砂糖ばかりそんなに食べたくないし、ピクルスっていいです♡



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